Somos a marca pioneira na produção de molhos chimichurri dentro do estado de Minas Gerais. São 15 anos de muitos sabores e histórias.

Em meados de 2010 o percursor do projeto, Anorival Silva, iníciou sua trajetória e do CHYMMY LI no “Comida di Buteco”. Um festival voltado para gastronomia “botequeira” de Belo Horizonte. O prato foi um sucesso absoluto! A linha de produtos, na época era composta por duas versões de molho chimichurri: Tradicional e Picante, e rapidamente se espalhou pela capital mineira. A partir de 2018, seu filho Lucas Lélis e sua esposa Rafaelle Rodrigues assumiram a gestão da empresa e lançaram mais dois produtos: o molho chimichurri de Limão Siciliano e a Salsa Criolla, um vinagrete argentino.

Todo processo sempre foi feito artesanalmente e com muito carinho para entregar excelência em sabor e textura.

Você irá se surpreender!